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スープ餃子 

暖かいモノが食べたくなって、久しぶりにスープ餃子を作りました。
「作りました」なんて程のモノじゃござんせんが^^;
soup

茶色い物体が餃子です。

白菜をざく切りにして、ちょっと濃いめの鶏がらスープの中にIN。
スープはもちろんスープの素を溶かしただけです。
今回は一人分の小さな土鍋に白菜8分の1。
最初は山盛りでもすぐに嵩が減るのでOK。
野菜をたっぷりとれることだけが自慢です。
そのあと、スーパーで買ってきた餃子、それも総菜コーナーの焼き餃子を投入。
ここが手抜き料理たる所以ですな(笑)

とはいえ、以前、生餃子を入れたときは中で皮が溶けてしまって食べにくかったので、
敢えて焼いてあるものを入れました…と言っておきましょう。
餃子をタネから作るんじゃ「手抜き料理」のカテには入れられません(笑)

最後にごま油をちょっと垂らすと良い香りがします。

切るものは白菜だけだし、出来上がったら土鍋のままテーブルへ。
洗い物も少なくてエコです(笑)


おまけ
出番のなかったホークさん、リビングでこんなんなってました。
boring
「つまんな~い」って顔に書いてある(笑)
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Posted on 2012/10/16 Tue. 23:55 [edit]

category: 手抜き料理

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